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喝醋能降血压吗?喝醋的好处居然有这么多

发布时间:2019-05-28 08:51:08 编辑:笔名
喝醋能降血压吗?喝醋的好处居然有这么多 导语

醋被誉为“奇异的饮料”,不论是在中国还是外国,喝醋都有悠久的历史和大批的追随者。许多人相信:每天喝口醋,或吃1点醋泡的东西,可以软化血管、降脂降压、增强免疫、抗癌排毒、美容减肥等等!

  喝醋能降血压吗?对这个问题,有研究人员报告称,通过测试175位25—60岁的受试者,被分成3组,包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)和不喝醋。得出的结果是,第1组的受试者不但血压降落了,而且内脏脂肪和体重都有明显的降落,而且腰围也变细了。

  从研究结果看,喝醋对高血压患者的好处是非常明显的。虽然国内没有做过相干实验,但喝醋软化血管的作用是尽人皆知的。这多是由于醋里的皂素会排除黏附在血管壁上的1种脂肪,减少血液中胆固醇含量,起到软化血管的作用。

  专家指出,要想确保醋的上述功效,最好直接喝,比如早晚各1勺。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用,比如醋熘土豆丝、糖醋鱼,虽然其中也放了醋,但经太高温加热,功效会打折扣。

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