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菜价涨鱼虾价涨猪肉价也要涨

发布时间:2019-11-09 18:44:46 编辑:笔名

菜价涨 鱼虾价涨 猪肉价也要涨

近期的连番降温,让人们在饮食上的支出也增加了。昨日获悉,水产品价格普遍上涨,蔬菜价格也是居高不下。此外,随着制作腊肉季节的到来,猪肉销售步入旺季,从而将拉动生猪价格上涨。

龙虱每公斤涨了160元

11月30日晚和12月6日晚,两股冷空气先后杀到广州,受连番降温影响,水产品价格普遍上涨。黄沙水产交易市场12月8日的统计数字显示,和冷空气来之前比较,大多数水产品每公斤均价(下同)上涨了2~10元,其中,赖尿虾从60元涨至68元;油螺从62元涨至70元;花蟹从60元涨至70元;花蛤价格近乎翻倍,从13元涨至25元;涨幅最大的当数来自东北和华东地区的龙虱,从100元涨至260元,每公斤均价涨了160元。与此相应的,肉菜市场上的水产品零售价也有不同程度的上涨。

“水产品价格上涨主要受供求关系影响。”黄沙水产交易市场副场长林良智指出,一是北方冰雪霜冻,一些野生的水产品产量下降甚至绝收导致价格上涨,像龙虱无法人工养殖,是从野外抓获然后养在温室的,产量少,成本高,其价格自然大幅上涨。二是每次降温都伴有海上风浪,渔民出海次数减少,花蟹、红蟹等海鲜也就贵了。三是降温导致水温低,鱼虾贝蟹等人工养殖的水产品生长变缓,而且极易被冻伤、冻死,导致产量减少、成本增加,涨价销售也合乎情理。

蔬菜价格接连上涨

最能反映降温对价格影响的当属蔬菜。广州市物价局价格监测中心监测显示,上周广州32种主要蔬菜综合零售均价6.66元/公斤,周环比略升0.91%。

查询广州价格信息统计数据获悉,从11月30日到12月3日再到12月8日,批零市场上的大部分蔬菜价格一直在涨。如本地菜心,每公斤均价从4元涨至4.2元再涨至5元。在江南西肉菜市场,3日和8日比较,本地菜心、上海青和生菜每公斤均价分别从7元涨至7.8元,7元涨至7.8元,6.4元涨至6.8元。

据分析,蔬菜价格上涨是因为降温降雨天气的影响,本地叶菜上市量有所下降,带动蔬菜总体价格上涨。

另据业内估计,由于南方有腌制腊肉的习俗,已下跌半年有余的生猪价格将于12月中旬步入上涨通道。资讯录入:yz88yz88

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